火锅店大部分采用的是液化气，所以建议安装液化气报警器，但是液化气报警器也有几种，一个是固定式的，一个是家用型的，很多用户为了贪图便宜，都买了家用燃气气体探测器来安装在火锅店里，其实这种做法是错误的，还不如不安装。
为什么家用液化气报警器不能安装在火锅店里呢？
家用燃气报警器体积小，传感器检测范围小，报警声音小，在嘈杂的火锅店里，根本就听不到声音的。家用燃气报警器是把探测器跟报警控制于一体，只是在现场报警，店主跟本看不到是哪个位置的液化气泄漏，给用户带来麻烦。采用固定式液化气报警器，就完全避免了这2种缺点，它是由气体探测器和气体控制器组成，气体探测器是放在现场（吃火锅的地方），气体控制器是放在店主的办公室里的，当现场探测到液化气泄漏时，探测器就会将这种信号传给控制器，从而控制器声光报警，店主会根据控制器上显示的路数和浓度值，来判断哪个桌的位置发生液化气泄漏，从而采取措施。